上海煌旗小吃小吃培训学校、不限制学习时间。你要是觉得自己学的慢，那就多学几天；学校会在您报名学习后发给您笔记本和笔，师傅在教您技术的时候详细记录一下比较好。或者师傅讲到一些技巧问题都要记录下来，以便后期查阅。