深耕职业教育二十九载的匠心学府
自1993年创立以来，上海王森教育始终秉持"技术立校、实践育人"的办学理念，逐步发展成为集西点烘焙、咖啡调饮、西餐料理三大专业方向于一体的综合型职业培训机构。教学空间涵盖8000平米现代化实训基地，配备德国进口烤箱、意大利咖啡机等尖端设备。
? 卓越教学成果
- • 累计培养专业技术人才32万人次
- • 11位国际大赛导师驻校执教
- • 研发专业教材300余册
?? 师资配置
- • 2000+专职教师团队
- • 500余名行业技术顾问
- • 年均600小时教研投入
三大核心教育战略
? 技术传承体系
建立"基础理论+专项实训+企业实习"三阶培养模式，每季度更新课程内容，确保教学与市场技术发展同步。
☕ 创新研发机制
设立产品研发中心，师生共同参与新品开发，年均推出市场流行产品配方200余款。
? 保障网络
与300余家知名餐饮企业建立人才输送协议，提供终身免费进修服务，毕业生率达98.7%。
? 特色课程体系
| 课程模块 | 学时 | 课程特色 |
|---|---|---|
| 法式甜点大师班 | 480课时 | 涵盖慕斯、泡芙等八大类产品体系 |
| 精品咖啡研修课 | 320课时 | 包含咖啡豆烘焙与拉花艺术 |
| 西餐主厨特训营 | 600课时 | 融合法意料理技艺 |
? 常见咨询焦点
课程费用说明
培训费用根据课程类型在9800-36800元区间，包含教材费、材料损耗费及认证考试费。
教学时间安排
设有全日制班（周一至周五）、周末班、晚班三种授课时段，满足不同学员需求。
